J’accompagne les entreprises, startups et porteurs de projets dans la conception, l’amélioration et la structuration de produits alimentaires innovants, sains et adaptés aux marchés africains.
Spécialisée en transformation agroalimentaire, développement de produits et valorisation des matières premières locales, j’interviens de l’idée jusqu’à la mise sur le marché : formulation, optimisation des procédés, qualité, positionnement produit et compréhension des attentes consommateurs.