Professionnels des fruits et légumes frais au Bénin : producteurs, grossistes, exportateurs. Bananes, ananas, mangues, légumes de saison, tri et conditionnement.
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La filière fruits et légumes au Bénin couvre la production, la mise en marché et l’export : bananes, ananas, mangues, papayes, agrumes, tomates, oignons, pommes de terre, salades et produits de saison. Les opérateurs de Cotonou et dans les zones agricoles organisent la collecte, le tri, le calibrage, le stockage et la livraison vers les marchés, la grande distribution, les hôtels et la transformation.
Un bon partenaire se juge sur la régularité des calibres, la fraîcheur à l’arrivée et la capacité à sécuriser les volumes.
Selon les saisons, les fournisseurs livrent à Cotonou et dans d’autres villes comme Abomey-Calavi, Porto-Novo, Parakou, Djougou et Bohicon. Pour comparer efficacement, vérifiez les origines, les variétés, les conditions de conservation, les délais, et les exigences d’hygiène (GLOBALG.A.P. ou équivalents) pour l’export.