La pêche industrielle regroupe les armements et opérateurs qui capturent, conservent et livrent des produits de la mer en volume au Slovénie, avec des solutions de chaîne du froid dans les grandes villes.
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La pêche industrielle couvre les opérations en mer (chalutiers, senneurs, palangriers), la manutention au débarquement et l’acheminement vers les sites de transformation. Les entreprises des grandes villes interviennent sur des volumes réguliers et des standards sanitaires adaptés à l’export comme au marché local.
Traçabilité, hygiène, capacités de froid et conformité réglementaire structurent la performance du secteur au Slovénie.