Réception matières premières ➢ Création de fiche technique de contrôle ➢ Contrôle qualité: analyse physico-chimique et organoleptique des aliments ➢ Contrôle et suivi de la réception jusqu’au produit fini ➢ Formation des employés sur les bonnes pratiques d’hygiènes (BRH), et les bonnes pratiques de fabrications (BRF) ➢ Inspecteur de produit Alimentaire