Technicienne de laboratoire spécialisée en microbiologie et biotechnologie alimentaire, diplômée de l'École Professionnelle de Microbiologie et de Biotechnologie Alimentaire de la Faculté des Sciences et Techniques. Formée aux techniques d'analyse physico-chimique et microbiologique à travers mon stage au Laboratoire de Biotechnologie Animale et Technologie des Viandes. Compétences clés : analyses physico-chimiques et microbiologiques, contrôle qualité, normes HACCP, sécurité alimentaire, rigueur en laboratoire, rédaction de rapports scientifiques. À la recherche d'un poste de technicienne de laboratoire dans les secteurs de l'agroalimentaire, du contrôle qualité ou de la sécurité sanitaire, au Bénin ou en Afrique de l'Ouest. Sérieuse, méthodique et passionnée par l'assurance qualité des produits alimentaires.
Spécialités
MAITRISE DU HACCP
sécurité alimentaire
contrôle qualité
Formations
LICENCE EN Microbiologie et biotechnologie alimentaire
Titulaire d’une Licence en Microbiologie et Biotechnologie Alimentaire, obtenue à la faculté des sciences et techniques (FAST), Université d’Abomey-Calavi (Bénin), avec la mention Excellente et Félicitations du Jury.
Dans le cadre de ma formation, j’ai réalisé un stage de fin d’études au Laboratoire de Biotechnologie Animale et Technologie des Viandes (LBATV), où j’ai mené des analyses physico-chimiques sur la viande d’aulacode. Ce travail m’a permis de développer des compétences solides en :
Analyses microbiologiques et physico-chimiques en laboratoire,
Contrôle qualité et sécurité sanitaire des aliments,
Méthodologie de recherche et rédaction scientifique,
Rigueur, précision et respect des protocoles expérimentaux.