J'ai exercé à l'abattoir en tant que assistant vétérinaire. Notre tâche était d'inspecter les animaux et les denrées animales et d’origine animale. J'ai été également chef de projet avicole. Ici, mon rôle était d'apporter ma touche technique dans la conduite la ferme. À l'issue de tout ce qui précède, la Gestion de projets d'élevage; gestion de l'alimentation, de matériels et produits vétérinaires; gestion de pharmacie vétérinaire et autres sont des compétences que j'ai développées au cours de ces différentes fonctions.