N'GOU EDGARD AKOSSI
Boucher professionnel
Abidjan
Tarif indicatif
N/A
Expérience
2 à 5 ans
Taux de réponse
Temps de réponse
N/A
0 posts 0 followers
Secteur d'activité
Alimentation > Boucheries
Infos
-Connaissance de l'anatomie osseuse
-Étalage de rayon traditionnels
-Découpe et desossage de différents type de bêtes (Bœuf ,veau ,agneau ,porc et volaille )
-Decoupe des steaks pour le libre service
-Maîtrise de la fabrication (Saucisses de bœuf,porc ,volaille et les farces de Noël)
-Connaissance de l'anatomie musculaire.
-Maîtrise de la découpe de viande avec la scie électrique.
-Étalage de rayon traditionnels
-Découpe et desossage de différents type de bêtes (Bœuf ,veau ,agneau ,porc et volaille )
-Decoupe des steaks pour le libre service
-Maîtrise de la fabrication (Saucisses de bœuf,porc ,volaille et les farces de Noël)
-Connaissance de l'anatomie musculaire.
-Maîtrise de la découpe de viande avec la scie électrique.
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