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Le Statisticien agricole est un expert chargé de concevoir et d'appliquer les méthodologies statistique pour évaluer divers aspects du secteur agricole, tels que la production, le rendement, les pratiques culturales, les marchés, les impacts des politiques agricoles ou encore les effets des changements climatiques. Il travaille dans les institutions internationales, les entreprises agro-insdustrielles, les ONG et les institutions de recherche.