Brice Gbadji
Ouvert aux opportunités
Chef de cuisine
Abidjan
Tarif indicatif
N/A
Expérience
5 ans ou plus
Taux de réponse
Temps de réponse
N/A
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Secteur d'activité
Alimentation > Restaurants
Infos
Chef cuisinier depuis le 1er aout 2024.à la tête du restaurant océan sis au vallon 2 plateaux rue des jardins j'allie créativité saveur et goût aux différents plats proposer aux clients .la spécialité du restaurant c'est les fruits de mer mais je propose aussi des produits de terre.
Actuellement à la recherche de nouveaux challenge je suis partant pour toute proposition de chef ou second chef dans un res restaurant de la place. Mais mon plus grand souhait est de trouver un travail de cuisinier sur un navire
Actuellement à la recherche de nouveaux challenge je suis partant pour toute proposition de chef ou second chef dans un res restaurant de la place. Mais mon plus grand souhait est de trouver un travail de cuisinier sur un navire
Mes dernières actualités
Ma grillade de la mer.
C'est un met prisé par les clients qui recherchent la fraîcheur et peps car avec sa sauce au beurre citronné vos papilles s'eveilleront certainement
C'est un met prisé par les clients qui recherchent la fraîcheur et peps car avec sa sauce au beurre citronné vos papilles s'eveilleront certainement
Expériences
Sous chef cuisinier
juil. 2020
juin 2024
Restaurant DUO
Abidjan
-Travailler de paire avec le chef de cuisine.
-proposition de plat au chef
-diriger la brigade
-diriger le service sous la supervision di chef
-dressage des plats
-vérification des frigos et mises en place
Etc
CV
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Vérifications
Email vérifié
Charte Go Africa signée
Langues
français
Compétence professionnelle
anglais
Notions