Fort de près d'une décennie d'expérience dans l'hôtellerie haut de gamme et économique, j'accompagne les établissements dans leurs phases critiques : ouverture, structuration, gestion quotidienne et amélioration de l'expérience client.
J’ai évolué au sein de groupes internationaux (Sofitel, Novotel, Movenpick, Noom) et locaux (Royal Suite, Mondoukou Resort), occupant des postes clés allant de réceptionniste à directeur d’exploitation.
Mes forces : • Management d’équipes jusqu’à 63 collaborateurs • Maîtrise des logiciels hôteliers (Opera 5/6, Opera Cloud, Orchestra) • Expertise en audits de nuit, supervision de réception, direction hébergement • Bilingue français/anglais, notions d’espagnol
Aujourd’hui, je mets cette expertise au service des hôtels et restaurants, quels que soient leur standing ou leur taille, pour les aider à atteindre l’excellence opérationnelle.