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Mireille N'guetta
Ouvert aux opportunités
Cuisinière
Côte d’Ivoire
Abidjan
Tarif indicatif
N/A
Expérience
2 à 5 ans
Taux de réponse
Temps de réponse
N/A
1 posts 0 followers

Secteur d'activité

Alimentation > Restaurants

Infos

Compétences culinaires

- Préparation de plats traditionnels africains et ivoiriens.
- Maîtrise des sauces, soupes, accompagnements et plats mijotés.
- Préparation de repas quotidiens variés et équilibrés.
- Assaisonnement, préparation et cuisson des viandes, poissons et légumes.
- Organisation des menus et adaptation des repas aux préférences des clients.
- Capacité à apprendre et à préparer de nouvelles recettes, notamment européennes.

Compétences professionnelles

- Bonne organisation du travail en cuisine.
- Respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Gestion rigoureuse des ingrédients et limitation du gaspillage.
- Entretien et rangement de l’espace de travail.
- Respect des consignes, ponctualité et sens des responsabilités.
- Capacité à travailler de manière autonome et à répondre aux besoins des clients.

Mes dernières actualités

Cuisinière expérimentée, spécialisée dans la préparation des plats africains et ivoiriens. Passionnée par la cuisine, je maîtrise la préparation de repas savoureux, variés et adaptés aux besoins des clients. Sérieuse, organisée, ponctuelle et soucieuse de l’hygiène alimentaire, je sais travailler avec soin et efficacité. Je suis également disposée à apprendre de nouvelles recettes, notamment en...
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