Ingénieur agroalimentaire passionné et motivé, titulaire d'un Master 2 en Sciences Alimentaires et Nutrition, je possède une solide formation en sciences et technologies alimentaires, ainsi qu'une expertise en nutrition humaine. Avec une expérience significative dans le domaine de l'agroalimentaire, je suis capable de concevoir, de développer et de mettre en œuvre des solutions innovantes pour améliorer la qualité et la sécurité des produits alimentaires.
Mes compétences incluent :
- La conception et la formulation de produits alimentaires - L'analyse et le contrôle de la qualité des produits alimentaires - La gestion de la production et de la chaîne d'approvisionnement - La recherche et le développement de nouveaux produits - La communication et la collaboration avec les équipes de production et de marketing
Je suis convaincu que mes compétences et mon expérience me permettent de contribuer efficacement à la réussite d'une entreprise agroalimentaire. Je suis à la recherche d'un poste stimulant qui me permettra de mettre en pratique mes connaissances et de développer mes compétences dans un environnement dynamique et innovant.
Expériences
Stagiaire technicienne de qualité
juil. 2025
août 2025
Artificial Engineering
- Contrôle de la qualité des matières premières (ingrédients, emballages)
- Vérification de la conformité des préparations culinaires (hygiène, goût, présentation)
- Suivi des températures de stockage et de livraison (chaîne du froid)
- Analyse microbiologique et physico-chimique des produits
- Mise en place et suivi des procédures HACCP (sécurité alimentaire)
- Formation des équipes sur les bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité
- Reporting des non-conformités et propositions d'amélioration
Stagiare opérateur de production
août 2022
oct. 2022
SOPROICAM
- Participation à la production d'huile de soja (traitement des graines, extraction, raffinage)
- Contrôle des paramètres de production (température, pression, qualité de l'huile)
- Respect des normes HSE (sécurité, hygiène, environnement)
- Maintenance de base des équipements de production.