Abdoul-Rahim Salou Adam
Ouvert aux opportunités
Biochimie alimentaire
Tarif indicatif
N/A
Expérience
0 à 2 ans
Taux de réponse
Temps de réponse
N/A
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Secteur d'activité
Agroalimentaire > Agroalimentaire
Infos
Doctorant en biochimie alimentaire. Je caractérise les acides gras, pigments et tocophérols de l'huile de soja (Niger) d'Afrique de l'Ouest et du Sahel, pour en évaluer la qualité, la traçabilité et l'intérêt nutritionnel. Compétences : GC-MS, HPLC-DAD, colorimétrie, normes ISO, statistiques multivariées.
Spécialités
Biochimie alimentaire
nutrition
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