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Saer Ndome
Cuisinier – CAP Hôtellerie et Restauration
Sénégal
Dakar
Tarif indicatif
N/A
Expérience
2 à 5 ans
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Secteur d'activité

Tourisme et loisirs > Hôtels

Infos

Formation professionnelle en hôtellerie et restauration axée sur l’apprentissage des techniques culinaires, la préparation et la présentation des plats, ainsi que le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Cette formation m’a permis de développer mes compétences en cuisine traditionnelle et en organisation du travail en brigade

Expérience cuisine
Participation à la préparation et à la cuisson des plats, mise en place du poste de travail, dressage des assiettes et respect des normes d’hygiène en cuisine. Travail en équipe afin d’assurer un service rapide et de qualité pour la satisfaction de la clientè

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