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ECOLE SUPERIEURE DU TOURISME ET D'HOTELLERIE STELLA MATUTINA

ECOLE SUPERIEURE DU TOURISME ET D'HOTELLERIE STELLA MATUTINA

Formation tourisme et hôtellerie
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Coordonnées

Face au grand séminaire Jean Paul II et la paroisse Cristo Risorto
Hédzranawoé - BP 60180
Lomé - Togo
En partenariat avec EHL Smile Lausanne, Suisse, l’École Supérieure du Tourisme et d’Hôtellerie STELLA MATUTINA (ESTH) forme aux métiers de l’hôtellerie et du tourisme. Elle prépare à des diplômes d’État tels que le BTH (Brevet de Technicien Hôtelier), le BTS (Brevet de Technicien Supérieur en Restauration et Hébergement), le CAP (Certificat d’Aptitude Professionnelle) et le CFA (Certificat de Formation Approfondie). Une formation d’excellence pour répondre aux standards internationaux.
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Itinéraire

PRÉSENTATION GÉNÉRALE

Créée en 2005 par l’arrêté n°078/MTEF/CPO du 16 décembre 2005, l’École Supérieure du Tourisme et de l’Hôtellerie STELLA MATUTINA (ESTH) est une œuvre de M. EKPE Kossi SETO, diplômé de la prestigieuse École Hôtelière de Lausanne (EHL – Suisse).

L’ESTH est la seule école hôtelière au Togo offrant des formations diplômantes et des spécialisations professionnelles destinées aux titulaires du BTS, BAC+2 universitaire, Licence et Master, dans les métiers de l’hôtellerie, de la restauration et du tourisme.

NOS DOMAINES DE FORMATION

  1. Gestion et Administration Hôtelière

    (Direction, gérance, administration, comptabilité, ressources humaines, marketing, langues : Anglais et Allemand),

  2. Gestion de l’Hébergement

    (Réception, étage, services d’hébergement),

  3. Gestion de la Restauration

    (Cuisine, pâtisserie, restaurant, bar, banquet et Séminaire).

NOS FORMATIONS DIPLOMANTES

Certificat de Fin d’Apprentissage (CFA)

  • Durée : 1 an
  • Niveau : 6ᵉ – 4ᵉ
  • Frais annuels : 260 000 FCFA

Certificat d’Aptitude Professionnelle (CAP)

  • Durée : 2 ans
  • Niveau : 3ᵉ
  • Frais annuels : 260 000 FCFA

Brevet de Technicien en Hôtellerie (BTH)

  • Durée : 3 ans
  • Niveau : BEPC / BAC I / OUCAP
  • Frais annuels : 320 000 FCFA

Brevet de Technicien Supérieur (BTS) – Hôtellerie & Restauration

  • Durée : 2 ans
  • Niveau : BAC ou BT
  • Frais annuels : 420 000 FCFA

FORMATIONS DE SPÉCIALISATION (CADRES HÔTELIERS)

Conditions d’Accès

Ouvertes aux titulaires de : BTS, BTH, CAP, Licence, Master

Durée de la Formation

• 1 an, avec stage professionnel garanti

Frais de Spécialisation

• Frais d’inscription : 20 000 FCFA
• Frais de scolarité : 440 000 FCFA

Domaines de Spécialisation

A. Gestion de la Restauration : (Cuisine, pâtisserie, bar, restaurant),
B. Gestion de l’Hébergement : (Étage, service, réception),
C. Gestion Administrative et Financière : (Comptabilité, ressources humaines, marketing).

NB : La spécialisation se fait uniquement dans l’un des trois domaines.

FORMATION MODULAIRE (COURTE DURÉE)

Domaines Concernés (Cuisine / Pâtisserie, Restaurant / Bar, Banquet / Séminaire),

Durée et Conditions

  • Durée : 3, 6 ou 9 mois
  • Accessible à tout niveau

Formation Modulaire avec Possibilité de CFA

  • 3 mois : 200 000 FCFA
  • 6 mois : 250 000 FCFA
  • Frais d’inscription : 10 000 FCFA

NOS OBJECTIFS PÉDAGOGIQUES

  • Promouvoir une formation socio-professionnelle de haut niveau
  • Former des cadres gestionnaires compétents en hôtellerie, restauration et tourisme
  • Former des professionnels qualifiés :
    cuisiniers, pâtissiers, serveurs, maîtres d’hôtel, réceptionnistes, comptables et contrôleurs de gestion
  • Répondre aux exigences du marché national et international

NOS ATOUTS MAJEURS

  • Réseau international d’anciens élèves ESTH SMILE (Suisse)
  • Partenariat avec le Cabinet Hôtelier CCH, facilitant la coopération avec l’EHL (Suisse)
  • Accompagnement personnalisé pour la recherche de stages et d’emplois
  • Logements étudiants disponibles (studios et chambres VIP)
  • Wi-Fi haut débit à la disposition des étudiants
  • Stage garanti à chaque étudiant en fin de formation
  • Cours spéciaux pour adultes, adaptés au niveau et à la disponibilité

NOTRE ENGAGEMENT

À l’ESTH STELLA MATUTINA, nous mettons notre expérience, notre expertise et notre réseau international au service de votre réussite.

ESTH STELLA MATUTINA – FORMER AUJOURD’HUI LES PROFESSIONNELS DE DEMAIN

Nos heures d'ouverture

Fermé - Ouvre à 07:00
Lundi 07H00 — 12H00 14H00 — 18H00
Mardi 07H00 — 12H00 14H00 — 18H00
Mercredi 07H00 — 12H00 14H00 — 18H00
Jeudi 07H00 — 12H00 14H00 — 18H00
Vendredi 07H00 — 12H00 14H00 — 18H00
Samedi 07H30 — 14H00
Dimanche Fermé

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