Avisse Kossi

Alimentation > Restaurants

Kossi Avisse est un scénariste, réalisateur et chef togolais. Son travail explore les réalités contemporaines africaines, notamment la migration, les dynamiques familiales et les rapports de pouvoir. Ses films, dont ViZA, Passport et Le Champ des Oubliés, ont été sélectionnés et primés dans plusieurs festivals africains et internationaux.

Il écrit en français, avec des sous-titres en anglais, afin de préserver l’authenticité de ses récits tout en les rendant accessibles à un public global.

Parallèlement, il est Head Chef de Chez Abrielle, où il développe une approche culinaire fondée sur la précision, la structure et le sens.