Description du poste :
PRÉSENTATION DE L’ENTREPRISE
La Société de Transformation Ivoirienne (STI) est une entreprise du secteur agroalimentaire, spécialisée dans la transformation et le traitement de produits laitiers et de boissons à base de fruits. Dans le cadre du renforcement de son département production, elle recrute des Opérateurs de Conditionnement.
MISSION PRINCIPALE DU POSTE
Assurer la conduite, le suivi et la surveillance de la ligne de conditionnement afin de garantir la continuité de la production, dans le respect des normes de qualité, d’hygiène, de sécurité et des objectifs de performance fixés (quantité, délais, coûts).
ACTIVITÉS SIGNIFICATIVES DU POSTE
Approvisionner la ligne en matières premières, emballages et consommables nécessaires.
Démarrer, piloter et arrêter les machines de production selon les procédures établies.
Réaliser les contrôles en cours de production (poids, aspect, DLC, étanchéité, étiquetage, etc.).
Surveiller la conformité des produits finis et signaler toute anomalie.
Effectuer les réglages simples et assurer les changements de format (bobines, recettes, paramètres machines).
Réaliser les opérations de nettoyage en place et de désinfection de la ligne.
Assurer l’entretien de premier niveau (nettoyage, changement de joints, contrôle visuel).
Renseigner les documents de suivi de production (fiches de conditionnement, quantités produites, arrêts, pertes matières/emballages).
Veiller au respect des consignes d’hygiène, de sécurité et de qualité.
Collaborer avec les techniciens de maintenance en cas de panne ou de dysfonctionnement.
PROFIL DU POSTE
Formation : Brevet de Technicien Supérieur (BTS) en Électromécanique, Électrotechnique, Maintenance Industrielle ou équivalent.
Expérience : Minimum 2 ans sur une ligne de conditionnement agroalimentaire.
COMPÉTENCES TECHNIQUES
Maîtrise des techniques de conditionnement des produits alimentaires.
Connaissances en technologies alimentaires (transformation, traitements thermiques, fermentation).
Bonne compréhension des normes de qualité (ISO 9001, ISO 22000).
Maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité.
Connaissance en informatique industrielle, mécanique et instrumentation (capteurs de température, pression).
Notions en pneumatique, statistiques et microbiologie alimentaire.
DOSSIER DE CANDIDATURE
Transmettre votre CV et votre lettre de motivation